Beiträge aus der Kategorie ‘Allgemein’

The small orange Egg

Freitag, Juli 22nd, 2016

Moin,

gestern habe ich durch Zufall einen netten Clip im Internet zum Eigenbau des berühmten „The Big Geen Egg“ gesehen und konnte der Versuchung nicht widerstehen für knapp 30 EUR so ein Ding auch zu besetzten…
Gesagt, getan… Auf zum Baumark… Auf der Liste standen

2x Tontopf (groß)
6x Tontopf (mini)
2x Küchenrost
4x Winkel

Das Ganze dann zusammengebaut und mit Alufolie ausgekleidet und schon war er fertig… Sicher jetzt kommt das Finetuning wie ein neuer Griff, bessere Abdeckung etc, aber für den Anfang und nur 30 Minuten Arbeitzeit lief der Neue schon besser als gedacht…

Die ersten beiden Tests ergaben 6h konstante Temperatur von 180°C (ohne Wasserschale) und 130°C (mit Wasserschale)…

Was will man mehr!

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Grillsaison 2014 eröffnet

Mittwoch, April 23rd, 2014

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Offiziell läuft die neue Grillsaison 2014 schon seit 113 Tagen, doch nun ist Ostern vorbei, das Wetter wird besser und in der Luft liegt der gute Grillgeruch… Ab dem Wochenende wird es auch hier wieder vermehrt Berichte zur Grillsaison 2014 geben… Freut euch auf eine neue Saison mit leckeren Gerichten!

Frohe Weihnachten!

Dienstag, Dezember 24th, 2013

Ich wünsche euch und euren Familien ein besinnliches Weihnachtsfest… Genießt die Tage der Erholung!

P.S.: Nächstes Grillen dann standesgemäß 31.12.2013!

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UDS-Bau

Samstag, November 30th, 2013

Hallo zusammen,

gestern wurde es ernst und ich habe mich an meinen UDS gewagt… Geplant waren ich für den Bau ca 2-3 Tage, allerdings wurde ich eines besseren belehrt und konnte nach Tag 1 bereits einen Baustatus von ca. 90% vermelden. Dank der Hilfe von einigen Freunden bin ich dann auch noch zu einigen helfenden Händen sowie ein bisschen Spezialwerkzeug gekommen. Aktuell fehlen nur noch ein paar Kleinigkeiten, die allerdings nicht Weltbewegend sind…

– Kantenschutz anbringen
– Reifen anbauen
– Griffen anbauen
– zweite und dritte Luftzufuhr bohren…

Das schönste kam aber gestern zum Schluss… Die Einweihung…

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So nun kann es dann auch die Tage losgehen… Die Testläufe stehen an!

Moin! Moin!

Sonntag, Juni 16th, 2013

Moin zusammen!

Willkommen in meinem BBQ Blog. Hier findet ihr immer die aktuellsten Kreationen aus meiner BBQ Area!
Ich hoffe ich rege euren Appetit mit meinen Rezepten und Bilder fleißig an, so dass auch ihr einmal versuch
das etwas andere Grillen zu versuchen…

Gruß
Scuby